Magnolia Vela es dietista titulada y especialista certificada en atención y educación para la diabetes con más de 23 años de experiencia. Tiene una maestría en Ciencias de la Nutrición por la Universidad Estatal de California en Long Beach y completó su pasantía en nutrición y dietética en la Universidad del Norte de Colorado. De ascendencia colombiana, reconoce la diversidad cultural presente entre sus clientes y valora a cada uno por su singularidad. Siempre ha tenido un espíritu emprendedor y comenzó impartiendo clases prenatales a la población latina en Los Ángeles. Posteriormente, se convirtió en dietista registrada de Talbert Medical y Universal Care. Poco después, abrió su propio negocio, también conocido como Nutrición como Terapia, y comenzó a asesorar a sus clientes, asociándose con médicos y grupos médicos locales que fueron proactivos y reconocieron la rentabilidad de ofrecer terapia nutricional médica (TNM) a sus pacientes. Actualmente, cuenta con un equipo de nutricionistas dietistas tituladas que la asisten en la terapia. Su objetivo es ofrecer a sus clientes una experiencia completa y positiva durante la terapia, desde demostraciones de preparación de alimentos hasta clases sencillas de ejercicio donde las personas pueden experimentar un aprendizaje práctico. Demuestra una actitud cariñosa y profesional, junto con excelentes habilidades de comunicación, lo que le permite demostrar su excepcional conocimiento de los alimentos y su efecto en la salud. Como empresaria, Magnolia se dedica a sus pacientes y disfruta mucho aconsejándoles sobre cómo llevar un estilo de vida saludable. Aborda la terapia con una amabilidad y una preocupación palpables, y se ha rodeado de un personal excelente y capacitado que es igualmente atento, lo que explica el éxito de su consultorio. Ofrece un servicio genuino e íntegro, una mentalidad que se debe tener. Realmente se preocupa por las personas y busca empoderarlas cada vez que salen de la consulta. He tenido la oportunidad de verla tanto en entornos profesionales como sociales, y puedo afirmar con certeza que Magnolia es una persona entusiasmada con la vida, optimista sobre casi todo y empatiza con la gente. La recomiendo ampliamente. Marca la diferencia. Magnolia posee un amplio conocimiento en salud y nutrición, y recomiendo ampliamente a cualquiera que necesite asesoramiento en salud y nutrición que recurra a la experiencia de su equipo. Se comunica muy bien, se presenta profesionalmente y posee un conocimiento excepcional de los alimentos y sus aportes nutricionales, ya que influyen en la dieta y en cualquier estilo de vida deseable.